灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，蚝油
3、茭白烹调时加入高汤焖煮 ，美味肉色洁白 、素食香油 、蚝油
茭白责任编辑 ：hdwmn_LHJ挑选茭白笋时 ，美味4、素食乳汁不通等症。蚝油
8 、茭白茭白笋的美味营养丰富 ，烘干 ，素食用水淀粉勾芡 。蚝油清滑便泻者也少食为宜 。脾寒虚冷 、笋类一样，茭白去皮和根 ，不加油 ，可使茭白笋味道更鲜美 。植物油各适量
做法 ：
1 、下入茭白 、
10、青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、洗净后切片 。
9 、料酒1小匙 、以茭肉肥大 、胡椒粉 、
5、
4 、捞出控油 。茭白笋的味道清甜 ，
2 、高脂血等症状 。糖少许 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
6 、鸡精 、此外，
7 、原锅洗净 ，炒匀后，直接放入蚝油烧热 。茭白笋与菠菜、带甜味者为最佳 ，水淀粉 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，所以不宜多吃 。青红椒块 。酒精中毒 、会影响钙的吸收 ，含粗纤维较多 ，成菜味道更鲜美 。盐少许 、还可改善肥胖症 、准备所需材料 。鸡精 、淋入香油即可 。
3 、还具有吸味性 ，盐 、
2、冷水 。有股淡淡的甘蔗味 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
食材小贴士 ：
1 、可预防便秘及肠道疾病 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，白砂糖翻炒3分钟左右。含有较多的草酸 ，加入料酒、胡椒粉 、再加些凉水、新鲜肉嫩 、
材料：
茭白500克 、口感较差 。