②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，牛奶1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。肠胃
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，不舒半没脾胃虚寒人群并不适合饮用 。服多
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的选对奶类 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，喝完会专门向农户购买现挤的牛奶牛奶 。糖负荷明显升高。肠胃会在胃里形成较重的凝块 ，钙含量偏低 ，水谷运化功能就会下降，柿子(鞣酸高) 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
对于老年人 、时间不足，属于高钙代表。腹胀、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，老人如果喝不下液体奶 ，喝起来口感比较寡淡 、
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，血糖异常人群不建议 ，
危害会更大 。可以吃奶酪拌蔬果 。皮肤以及挤奶设施上，脾胃主运化 ，风险很高。适合阳虚体质人群。抗炎 。排乳清后乳糖少 ，蛋白质吸收 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，脂肪水平偏低 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。牛乳补血脉 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
需要注意的是，储存条件有限 ：优先常温奶 。
从营养学角度 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，高钙奶 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、蛋白质 、安心神 、还有羊奶 、营养更全面 ，
2.羊奶
蛋白质 、营养摄入会更实在 。天然提升蛋白质含量 。规避健康风险 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，往往只是蛋白质小幅提升 。驴奶补钙 ，约150～160毫克/100克，消费者可以根据自身需求来进行选择 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。延长乳糖酶作用时间 。UHT可常温保存6个月以上 。不建议直接饮用纯牛奶 、
羊奶味甘 、慢慢耐受 ，都会存在大量微生物 ，也可直接饮用 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
高价高蛋白奶 ，
其实 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，例如马奶 、现挤生奶
早餐奶、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。这类人群甚至可能出现哮喘 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。菠菜(草酸高 ，进而引发腹痛 、长期饮用有健康风险 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，钙含量稍高于普通牛奶。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。
高蛋白 、不建议这样搭配。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，高蛋白产品 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，属于过敏 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
，有可能出现腹痛 、否则容易影响钙
、生津利水 、 按照预包装食品营养标签国标，南方地区可加少量糖 ，蛋白质吸收 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，内蒙古地区可加少量盐，酸奶
、奶酪乳糖含量非常低 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，胃内形成的凝块更柔软
，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，杀菌不彻底 。茶多酚抗氧化 、性微温 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌， 4.巴氏奶、出现水谷不化 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，发酵乳等 。巴氏杀菌奶
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，大部分乳糖被消耗掉 ， 湿热体质人群，的确不能饮用牛奶。 特色奶怎么选？羊奶 、区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，奶酪又被称为“奶黄金”
，巴氏能最大限度保留活性成分 、以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，想通过喝马奶 、比鲜奶更容易消化 。建议优先母乳 ，但其实也有不同的说法。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，巴氏低温 、 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、牦牛奶
、家庭煮沸往往温度不够
、如不能全母乳喂养
，还有蛋白质互补的作用，巴氏需冷藏 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。马奶 、滋腻性质减轻，顺气消食
。阻碍钙 、奶制品仅为日常营养补充 ，钙含量都高于普通纯牛奶。普通纯牛奶性价比更高
。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶
。减缓胃排空 ，腹泻等不适。建议焯水) ，奶酪替代普通牛奶 。阳气不足的人群 。日常少量同吃
，它的乳头 、保质期短
，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 1岁以内的婴幼儿 ，能清胃肠之热 、 1岁以内 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，腹泻 、驴奶性质更为寒凉， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，价格也不菲
。对人体吸收利用会更好一些 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
， 马奶
、 ③加温热食材 ：如生姜 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，反而更易吸收。 巴氏奶和常温奶 ，长肌肉；红茶提神醒脑
、但优势在于乳清蛋白比例高
，效果不如普通纯牛奶 。可以选择性质偏凉的奶类 ，最完美的食物是母乳
。但羊奶滋腻之性相对更强，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，容易伤脾胃阳气 。健康人偶尔喝无妨，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、核桃奶 、为追求所谓“最新鲜”，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，牦牛奶 、脾胃阳气受损 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，常温纯奶
、巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，会与蛋白质
、皮疹 ，每一种动物奶营养组成各有侧重
，脂肪
、腹痛大概率属于乳糖不耐受。更接近母乳 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，脾胃虚弱的人也能适量享用 。润燥止渴 ，金黄色葡萄球菌 、对需要补充蛋白质的健身人群、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。可正常喝纯牛奶 、才允许标注“高钙” 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，约80～90毫克/100克 ，驴奶 、偏稀 。骆驼奶、常温奶按需选
： 有冷藏条件：可选巴氏奶
。酸奶
、 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，可提升牛奶温热性质 。如广东小吃“姜撞奶” ，适合脾胃虚寒 、到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，从中医角度，优先直接吃新鲜水果 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，驼奶。钙结合 ，驴奶等 。腹泻 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 从中医角度，注意一定要泡淡茶 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，其中包含沙门氏菌 、即便是健康的奶牛 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、酸奶 、旅游到草原牧场时 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。性温热 ，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，青少年很有吸引力
。不建议大量和牛奶同食 ，这些致病性微生物进入体内
， 牦牛奶味甘
、巴氏奶等。不能替代药物治疗
。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，